추어탕

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메타데이터
자료 ID	GC055P02518
설명문	청도군에서 미꾸라지를 포함한 민물고기를 끓여 조리한 추어탕이다. 동창천과 청도천, 운문천 등의 청정 하천에 잡은 미꾸라지와 민물고기를 넣어 만든 것이 특징이다.
소재지	경상북도 청도군 청도읍 고수리
제작일자	2013년 6월 5일
제작	한빛문화재연구원
저작권	한국학중앙연구원

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